Les appellations du Médoc

Carte du Haut-Médoc : les grands domaines

Carte du Haut-Médoc

Les appellations du Médoc ont été divisé en 3 aoc :

-Aoc Médoc,

Nommé « bas-médoc » auparavant, cette appellation a changé de nom à la demande des vignerons qui ne voulaient pas que leur vins soient considérés comme la basse qualité du médoc. Une grande partie de la production est vinifié par des coopératives pour être vendu sous le terme « Médoc » générique.

Blason du Haut-Médoc

-Aoc Haut-Médoc,

Cette appellation regroupe tous les vignobles situés en amont de la Gironde et qui n’appartiennent pas aux communes prestigieuses ci-dessous.

-Aoc communales,

On est ici dans les appellations prestigieuses du Médoc, avec des terroirs différents d’un village a un autre :

St Estephe

Pauillac

St Julien

Margaux

Ces 4 appellations regroupent à elles seules 56 Grands crus classés du Médoc sur les 61 du classement de 1855, les 5 autres étant en Aoc « Haut-Médoc ».

Il existe aussi d’autres appellations prestigieuses telle que Moulis (château Chasse spleen, Poujeaux, Maucaillou), Listrac (Clarke, Fourcas-Dupré) ou vous trouverez de vin de très bonne facture.

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